As the Ryder Cup comes to a close, millions of Italians will sit down to Sunday supper, a traditional weekly meal. On most tables, pasta will be served, possibly spaghetti carbonara, a staple of Roman ...

- Originalidén var att göra en bok med titeln ”15 recept på riktig carbonara”, säger Jesper. Och inget skulle vara det riktiga receptet. Allt för att uppröra recept-fundamentalisterna. Istället blev ...

Cafés matskrbent Jonas Cramby bjuder på receptet till sin lika enkla som goda carbonara.

400 gram (g) spaghetti 3 st ägg 3 matsked (msk) grädde 100 gram (g) parmesan - riven 200 gram (g) skinka - rökt 2 klyfta vitlök 1 st gul lök persilja Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. Koka spaghettin enligt anvisning på paketet. Färsk pasta är extra gott och väldigt snabblagat, ...

Det tar ett helt liv att bemästra konsten att laga en perfekt pasta carbonara. Sångaren och skådespelaren Marianne Mörck hävdar däremot att hon är så nära det går. När hon gästar Sofia Daléns ...

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Ta bort svålen, tärna och fräs upp fläsket ...