Aprende a preparar tofu con gochujang y brócoli: plato fácil, picante y muy saludable, lleno de sabor y perfecto para una ...

Descubrí la receta de cocina para hacer waffles de tofu, una versión distinta y más saludable del icónico plato. Cómo ...

Nadie puede cuestionar que los alimentos de origen vegetal ricos en proteínas son una de las tendencias alimentarias que se han fomentado en el 2021. Pese a que llevan años y años entre nosotros –que ...

Lo denominan como 'el queso de soja' y se trata de un alimento de textura y gusto suave que se obtiene a partir de la coagulación de la leche de soja -¡cuántos productos se obtienen de esta legumbre!- ...

Muchos se refieren a él como el equivalente a la carne de los veganos, pero este símbolo milenario de la cocina asiática es mucho más que eso. Es, además de la piedra angular sobre la que se sustenta ...

Para comenzar, es necesario preparar los ingredientes principales del dip. Primero, lavar las espinacas y secarlas bien. Luego, en una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio y ...

El primer paso para lograr un exquisito tofu marinado es prensarlo para retirar el agua. Esta misma no la deseches, ya que servirá luego para el marinado. Si utilizas tofu firme, simplemente sécalo ...

Es hora de que zanjemos este tema: el tofu no es pollo, ni el pollo es tofu. Parece obvio, de hecho, no nos extrañaría que hubieras puesto los ojos en blanco al leerlo, pero, entonces, te preguntamos: ...