Qué es un flat white, de dónde viene y por qué está de moda El flat white es más que un simple café. Para muchos, en los últimos años, se ha convertido en toda una experiencia sensorial y ha ganado ...

La prensa francesa, un método de preparación de café bastante antiguo, vuelve a estar de moda y conquista paladares por su sencillez y capacidad de extraer sabores ricos y complejos. Su diseño, ...

Tener una cocina mini no significa renunciar a un rincón bonito y funcional para el café. Con algunos trucos de orden, mezcla ...

El cold brew, o café de extracción en frío, poco o nada tiene que ver con un clásico café con hielo. Esta bebida, una tendencia ya en todo el planeta, consiste en una infusión hecha con café molido ...

Hay muchas personas que no pueden vivir sin el café. Tomar una taza les ayuda no solo a activarse, sino que también les sirve para relajarse y desconectar por un momento del ajetreo diario. Si tú eres ...

Puede conseguir un café igualmente delicioso con técnicas sencillas sin este objeto Actualmente, existen una gran variedad de cafeteras para poder degustar las diferentes variedades de café. Desde ...

La cereza no llegó al latte por casualidad: su acidez hace que el espresso se sienta más brillante y evita que la leche vuelva todo pesado. En el Día del Latte, este twist funciona perfecto.

La textura y la presentación de una buena taza de café son tan importantes como su sabor. Lograr una espuma atractiva o burbujas ligeras en la superficie del café puede transformar una bebida ...

Mi compañero Andrés dijo una vez que el mejor truco para hacer café en la cafetera italiana es no hacer el café en la cafetera italiana. De entre todas las máquinas para preparar café, puede que la ...

Tiene un olfato privilegiado, un paladar capaz de leer el origen del café y ganas de seguir aprendiendo junto a productores y ...