Per prima cosa mettete a bollire l’acqua per la pasta. Nel mentre, soffriggete i funghi in padella con un po’ d’olio e aglio. Poi, dopo aver rosolato i funghi, aggiungete la salsiccia spellata e ...

Il risotto allo zafferano è il vostro piatto preferito? Se amate il gusto dello zafferano non dimenticate che lo potete utilizzare come condimento per molti altri piatti, per i primi, peri secondi e ...

Per la preparazione dello sciroppo allo zafferano: in un pentolino sciogliere e scaldare leggermente 40 g di zucchero in 40 g di acqua. Per la preparazione della pasta fillo croccante: stendere 300 g ...

Tagliare la zucca a fettine di 2-3 mm di spessore utilizzando una mandolina (o un coltello ben affilato), riunirle in una pentola, coprirle con acqua, aggiungere sale, pepe, un filo di olio ...

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Il primo piatto proposto dal catering Madame Delice (F&De Group), perfetto per una cena o un pranzo speciale. Tagliare tutti i porri a rondelle spesse circa 3 mm e posizionarli in una padella capiente ...

Sapevate che lo zafferano, oltre a essere una delle spezie più gustose, ha forti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, tanto che diverse ricerche dimostrano la sua efficacia nel trattamento ...

Amici ormai siamo in autunno e come sapete amo seguire la stagione e i suoi prodotti. Questa domenica voglio cucinare per voi una pasta ripiena di funghi porcini e accompagnarla con una salsa al ...

Durante una passeggiata nei prati intorno a casa, ricchi di fiori appena sbocciati in primavera, aveva raccolto dell’aglio selvatico con l’idea di usarlo come condimento per la pasta. Peccato che, ...

Comoda da programmare anche per le cene più numerose, perché si può preparare in anticipo, facilissima da realizzare, ottima da riscaldare (se dovesse avanzarvene un pezzetto) e di sicuro successo: la ...