En période de l’Épiphanie, la galette des rois se réinvente sous le signe de la gourmandise et de l’enfance. Invité de ...

Le repas de Noël à peine digéré qu'il est déjà l'heure de déguster la galette des rois. A l'occasion, du week-end de ...

Le Français Roland Mesnier, qui fut chef pâtissier sous cinq présidents américains, est décédé à l’âge de 78 ans aux États-Unis. Roland Mesnier ici avec Laura Bush, l’épouse de George W. Bush, en 2006 ...

Maxime Frédéric, chef pâtissier du palace Cheval Blanc Paris, a été élu meilleur chef pâtissier du monde en 2025. Il partage ...

Engagé par l’épouse de Jimmy Carter en 1979, Roland Mesnier a été chef pâtissier de la Maison-Blanche sous cinq présidents américains Le Français Roland Mesnier, qui fut chef pâtissier sous cinq ...

Selon nos confrères du Parisien, la chocolaterie parisienne de Cédric Grolet, pâtissier altiligérien devenu superstar ...

Pourtant simple, la tarte aux pommes peut devenir un dessert d'exception à condition de savoir comment la préparer. Des chefs ...

Le magazine professionnel Le Chef vient de nommer le meilleur pâtissier de l'année ! Pour 2010, c'est donc Camille Lesecq, exerçant dans les cuisines du prestigieux Hôtel Meurice, qui remporte cette ...

INFO JDD - Le chef pâtissier de la Table de Montaigne est renvoyé, en juin prochain, devant le tribunal judiciaire de Bordeaux pour des faits commis entre novembre 2021 et mai 2022. Le chef de cuisine ...