Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...
Descubre ideas con pollo: guisos, asados, fritos y salsas. Cortes, trucos y recetas populares para un menú sabroso y variado.
El chef Karlos Arguiñano ha vuelto a demostrar por qué su cocina sigue siendo un referente. En su programa televisivo, el cocinero vasco ha preparado un pollo guisado tradicional que ha conquistado a ...
Sabores de siempre, ingredientes de temporada y un punto sofisticado pero sencillo. Un menú para compartir y disfrutar ...
La chef Vero Gómez revela su método para lograr que este plato quede perfecto con ingredientes sencillos y una técnica que garantiza una carne tierna.
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Karlos Arguiñano comparte su truco para elevar un guiso tradicional: sustituir el agua por caldo de jamón para lograr un ...
El pollo al verdeo es una de las recetas tradicionales que nos gustan a todos. Se trata de una comida reconfortante, pero liviana al mismo tiempo, que se prepara con pechugas y lleva una crema ...
Ideal para preparar guisos, sopas o platos al horno, esta opción rendidora se destaca por su sabor, textura tierna y alto ...
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