Bologna is renowned for its culinary offerings, including regional specialities such lasagne, tagliatelle and tortellini. Here, contributor Dany Mitzman takes a tour of the city’s historic market ...

Il cuore (anche gastronomico) di Bologna è racchiuso nelle vie del Quadrilatero, dove alle tradizionali botteghe e ai mercati storici si sono affiancati tanti locali, molto frequentati dai turisti.

Bologna, 17 dicembre 2025 – Sono comparse lunedì mattina, sul Crescentone di piazza Maggiore, tra lo stupore di chi passeggiava nel quadrilatero del centro storico bolognese. Si sono materializzate ...