Isabelle prépare un riz savoureux avec des ingrédients simples. Elle mentionne l’importance de bien rincer le riz afin d’en ...

Préparez le riz : faites bouillir le lait et la crème dans une grande casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux, le zeste de citron et le sucre. Dès la reprise de l’ébullition, versez le ...

Quand la faim se fait sentir et que le frigo semble désespérément vide, il suffit parfois de quelques ingrédients du quotidien pour concocter un plat aussi simple que réconfortant. Ce riz sauté aux ...

Pour le citron au sel : coupez le citron en rondelles et saupoudrez-le de 2 pincées de sel. Laissez dégorger 1 h. Taillez les rondelles en petits morceaux. Réservez au frais. Dans un plat à gratin, ...

Pelez et émincez les échalotes. Faites chauffer une poêle avec le beurre et faites-y dorer les échalotes. Ajoutez le rognon, faites-le colorer à feu vif sur les 2 faces. Salez et poivrez. Déglacez ...

Entrée: La salade de riz, c'est LA recette idéale pour partir en pique-nique ! Très facile à faire, il sera tout aussi simple ...

« Bretons en Cuisine » vous emmène outre-Atlantique avec sa recette de coleslaw maison. Chou blanc, carottes et sauce ...

SélectionC’est en hommage à l’échoppe de ses grands-parents en Espagne, que le chef Alberto Herraiz a ouvert Fogon Ultramarinos, son épicerie-traiteur à Paris. Il y propose des paellas à emporter, des ...

Dans votre casserole, vous incorporez l'huile d'olive, les échalotes et l'ail. Ajoutez les champignons, du sel et du poivre. Afin de donner du parfum au bouillon, ajoutez ensuite la citronnelle et le ...

Voici une sélection de recettes asiatiques que vous allez adorer : ce sont les 10 recettes de Minh Phat Tu les plus populaires sur le site de Mordu. Voici un repas absolument festif pour recevoir tout ...

Un classique revisité façon express ! Le saumon est badigeonné d’une sauce maison sucrée-salée à base de miel, sauce soja et ...