Le Riz coco curry et poulet rôti William Saurin est une recette à base de riz long et du poulet traité en salaison préparé avec de la crème de coco et des épices curry. Cuisinée sans conservateur, ...

Éplucher et râper le gingembre. Hacher le piment et les bâtons de citronnelle. Râper le zeste des citrons verts. Éplucher les oignons nouveaux ainsi que les gousses d'ail préalablement dégermées. Dans ...

Plat: Quoi de meilleur pour faire voyager vos papilles qu'un plat assaisonné au curry auquel se rajoute la douceur du lait de ...

Coupez les cuisses de poulet fermier d’Auvergne en deux. Dans une cocotte chaude, versez un filet d’huile d’olive, puis faites colorer à feu vif les morceaux de poulet. Assaisonnez, puis ajoutez ...

Simple et rapide à faire, ce curry de poulet aux oignons, gingembre, lait de coco et épices est un régal ! Suivez la recette et découvrez pas à pas comment faire ce plat d'origine indienne inratable ...

1. Pelez les carottes, ail, pomme, oignons. Effilez le céleri. Coupez le tout en petits dés. 2. Faites dorer les morceaux de poulet dans l'autocuiseur avec le beurre chaud. Joignez-y le hachis ...

Couper les suprêmes en 6 morceaux. Éplucher l'ananas et la pomme puis les tailler en petits dés. Éplucher puis ciseler finement l'oignon. Dans la poêle très chaude, colorer les morceaux de poulet avec ...

Des barquettes surgelées "poulet riz sauce coco" de chez Monoprix peuvent contenir une autre recette que celle indiquée, avec des fruits à coque.

Mettre à tremper les nouilles de riz 40 minutes dans de l’eau très chaude. Découper les mini-maïs en deux Découper les aubergines thaïes en 4. Emincer très finement les feuilles de kafir lime. Emincer ...

Loïc n’est pas un "chef" mais un fou de cuisine ! Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c’est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que ...

Coupez le poulet et les aubergines en morceaux. Versez dans une marmite le lait de coco et le jus de volaille. Portez à ebullition et ajoutez le curry vert, le poulet, les aubergines et les mini-maïs.

Pelez et émincez finement l'oignon. Dans une sauteuse, faites-le fondre sur feu doux avec un peu d'huile. Ajoutez la viande coupée en cubes. Lorsqu'elle est bien dorée, salez, poivrez et ajoutez le ...