Le riz se caractérise par une grande variété de grains. Court, semi-complet, gluant ou rond, il multiplie les arômes et nous en fait voir aussi de toutes les couleurs. Nos conseils pour bien maîtriser ...

Certains paquets de riz cachent mieux que d’autres leur jeu… Derrière un prix tout doux se trouve un produit bien plus sain ...

Plat: Riz thaï, riz basmati, riz blanc… La cuisson du riz peut parfois être un vrai casse-tête ! Aujourd’hui on vous dévoile ...

Laver (ou rincer) le riz avant de le mettre à cuire est une méthode couramment utilisée. C’est censé le rendre moins collant. La science ne valide pas vraiment cette affirmation, mais il y a peut-être ...

Mis à jour le 10 mars 2025 - Cuire du riz à la perfection demande de la vigilance et un bon dosage. Avec un cuiseur à riz, plus besoin de surveiller : il s’occupe de tout pour un résultat toujours ...

Le cuiseur à riz Silvercrest a ce petit quelque chose qui rend la vie en cuisine plus facile. Il sait se faire tout petit, ...

J’entends d’ici les Ayatollahs des fourneaux. Une cuisson au micro-ondes ? Une hérésie ! Et pourtant ? On le sait toutes, la cuisson du riz demande de l’attention et n’est pas si facile à maîtriser.

Halte au gaspillage de l'eau ! On a enfin trouvé comment réutiliser l'eau de cuisson de vos aliments (pâtes, riz...) en cuisine. En plus d'être écolo, cette nouvelle habitude pourrait bien apporter un ...

Le riz à cuisson rapide est très pratique pour les plus pressés en cuisine. Il officie parfaitement en repas du soir express, ou pour un dîner improvisé entre amis. Seulement, il a un gros impact sur ...

J'ai le cuit vapeur Vitasaveur 700 de Seb. Il est super mais j'ai un petit problème avec le riz...lol Sur le mode d'emploi du cuit vapeur, ils indiquent 30 min de cuisson pour le riz (400g). Seulement ...

Un utilisateur coréen lève le voile sur le secret de beauté de sa mère âgée de 44 ans, qui hydrate son visage avec la vapeur de l'eau de cuisson du riz pour prévenir rides et ridules. Une astuce qui ...

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