Un suave pisco sour abre el apetito para degustar raciones generosas de platos como causa acevichada, arroz chaufa de marisco o pollo al horno acerado ...

La decisión se basa en la experiencia previa de la cadena, que tras evaluar mercados y ajustar su modelo, añade un nuevo país a su estrategia de expansión internacional. Foto: Rappi Pardos Chicken, la ...

Receta fácil de chaufa peruano con quinoa, pollo y verduras, ideal para una comida casera completa y saludable. La entrada ...

Organizaos la semana, porque os desvelamos dos planazos gastro, que os vendrán de perlas para desestresaros después de apagar ...

La carta de Bolichera 21 cuenta también con coctelería de autor, con opciones que usan pisco entre sus ingredientes, que acompañan bien los platillos y van acorde a la esencia peruana de la comida.

Cocción lenta al carbón, sabores caseros y una carta inspirada en el deporte definen su propuesta en la calle Porvenir ...

La carapulcra es un guiso que conquista por su sabor profundo y textura espesa. El maní tostado, el ají panca y el cerdo se fusionan con la papa seca para crear un plato contundente, aromático y lleno ...

El chef Pablo Ortega rememora a diario en su barra cevichera del Poble-sec el espectáculo que vivió en los mercados populares ...

El chef Diego Muñoz reinterpreta el cocido madrileño con influencias peruanas en una propuesta de edición limitada ...

El ceviche sigue siendo de los mejores que se sirven en la zona. El pescado es corvina en esta ocasión, aderezado con jugo de limón, cilantro, cebolla morada, ají, chile picante, choclo (maíz tierno) ...

Una simple receta representa un fenómeno cultural que une generaciones y fronteras.Sus ingredientes y forma de prepararla se ...

MADRID, 13 Feb. (EUROPA PRESS) - El Caballo de Fuego, símbolo de energía, valentía y pasión, se aproxima a las cocinas del ...