El restaurante Baluarte cierra su etapa en Soria. Óscar García inicia una nueva aventura en Quintanarejo, a los pies de la ...

Island Wine Summit Tenerife 2025, encuentro inédito que reunió expertos internacionales, sumilleres, periodistas ...

Zamora celebra I Simposio del Pan y la Harina, antesala de PanFest 2027. Reúne a panaderos, chefs y expertos para reivindicar el pan artesano ...

El restaurante Gente Rara, en Zaragoza, celebra su quinto aniversario con un homenaje al recetario del último lustro.

Con pequeñas producciones del Maule e Itata César Lupo construye un proyecto donde el vino es vehículo de reconciliación ...

Israel Ramos chef, siempre al margen del ruido, se encuentra inmerso en el proyecto de trasladar y engrandecer la experiencia ...

Gastronomika prepara su nueva edición, del 5 al 7 de octubre de 2026: habrá homenaje a la generación de los Arzak y gran ...

La Navidad llega una vez más al universo dulce de Jordi Roca y El Celler de Can Roca, y lo hace con nuevas creaciones que combinan artesanía, juego y emoción. Desde los obradores de Rocambolesc y Casa ...

A 120 metros de altura y con vistas al Tajo, el restaurante Fifty Seconds en Lisboa se consolida como una de las propuestas ...

Si hay un producto señero y representativo de la gastronomía española, ése no es otro que, exactamente, el que está pensando el amable lector, el jamón ibérico de bellota. Y los tres últimos meses de ...