"अखिल भारतीय आयुर्वेद संस्थान, गोवा की डीन प्रोफेसर डॉ. सुजाता कदम ने कहा कि आयुर्वेद दिवस की गौरवशाली 10 वर्षों की यात्रा स्वास्थ्य संरक्षण और वैश्विक कल्याण का प्रतीक है। उन्होंने सभी से ‘आयुर्वेद जन-जन के लिए, पृथ्वी के कल्याण के लिए’ की थीम को साकार करने का आह्वान किया।" #AyurvedaDay2025 #AyurvedaForPeopleAndPlanet #AyurvedaDay #PublicHealth #TraditionalMedicine #HealthForAll #Naturalhealing #Healthyliving | PMO India Narendra Modi Prataprao Jadhav All India Institute of Ayurveda, New Delhi

वाराणसी के डॉ. अनंत बहादुर ने पेश किया “पोमैटो” – एक क्रांतिकारी ग्राफ्टिंग तकनीक जिसमें एक ही पौधे पर जड़ में आलू और ऊपर टमाटर उगते हैं। भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR) से प्रशिक्षण लेकर किसान इसे खुद बना सकते हैं। एक हेक्टेयर में लगभग 22,000–23,000 पौधे लगाने से ₹7 लाख तक का शुद्ध मुनाफा संभव है। तकनीक आलू को लेट ब्लाइट से बचाती है और टमाटर की कई बार तुड़ाई होती है। यह खासकर कम ज़मीन वाले और शहरी किसानों के लिए लाभकारी है। सही समय: 10–30 अक्टूबर उत्पादन: 1–1.25 किलो आलू 3.5–4 किलो टमाटर प