【📋 質譜報告 #24｜本週抽檢蔬菜：山東大白菜、青江菜、青蔥、蚵白菜、芹菜、芫荽、韭菜】 🔬 以數據驅動安全蔬果，以標準化建立品質護城河。 本週委託第三方實驗室進行質譜檢驗： 🚫 韭菜未符合標準 ✅ 其餘品項皆合格 📌 「檢驗合格才進貨」是我們的原則。 ⚠️ 未通過批次已通知農民延後採收，依安全採收期規範重新評估，確保風險排除於農場外！ 🔎 食安把關流程 ✅ 產銷履歷、CAS、有機農產品驗證 ✅ 契作農戶計畫性生產 ✅ 客製化截切加工 ✅ 預冷、洗選、包裝、冷鏈，全程規範 👩🏻‍🔬 食安是品牌底線。透過農場科學監測與 SOP 流程實現品管數據化，代位承擔高風險採後工序，為團膳夥伴規避供應鏈風險。讓「規格化品質」成為穩定營運基石，將合規轉化為您的核心競爭力！ #質譜檢驗 #食品安全 #永靖合作農場 #產銷履歷 #CAS #有機農產品 #學校午餐 #3章1Q #支持在地農業 | 永靖合作農場

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